Mónica López presenta en la 1 de TVE el magacín de mediodía ‘Ahora o nunca’. Espacio diario que muestra la riqueza de España y anima al espectador a disfrutarla y a conservarla para su posteridad. Se trata de un viaje por la riqueza natural, cultural, gastronómica, histórica y artística de España.
Nacho Ramos, cocinero y propietario de la Fonda de Arcediano, le enseña al reportero Germán Martínez el paso a paso de uno de sus platos más demandados en carta y que utiliza un producto tan salmantino como es el farinato: El Revuelto de farinato.
